Légumes Rôtis au four

                                                     
                                                   
                                                Nourrissant, coloré et appétissant !

Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
Portions 8

Ingrédients

2 pommes de terre coupées en morceaux
2 patates douces coupées en morceaux
6 carottes coupées en diagonales
1 navet coupé en morceaux
2 rutabagas coupés en morceaux
12 choux de Bruxelles
2 cuillerées à soupe d'huile
1 cuillerée à soupe de base de soupe au poulet
1 cuillerée à soupe de curcuma
1 cuillerée à soupe de poudre d'ail
1 cuillerée à soupe de poudre d'oignon
1/4 cuillerée à thé de poivre de Cayenne
1/4 cuillerée à thé de paprika
1 branche de thym hachée
1 branche de persil hachée
1 branche d'origan hachée

Préparation

Placer la grille au centre du four et préchauffer le à 450 F° (230 C°).

Dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, les herbes et les épices. Incorporer les légumes et bien mélanger.

Repartir le mélange dans une lèchefrite et cuire au four de quarante à quarante cinq minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servir à votre goût.

Bonne dégustation !